mai 2015

« En avril ne te découvre pas d’un fil…en mai, fais ce qu’il te plait! »

Les reportages du mois:

exemple de scop  Exemple de Scop: Les salariés sauvent les meubles

Les glaces du Périgord  Les glaces du Périgord

De la viande dans les légumes  De la viande dans les conserves 100% légumes?
Quelle législation pour les étiquettes alimentaires?

Nouveau Pixar  Présentation du nouveau film de Pixar :Inside out, (Vice Versa en français) au festival de Cannes.

Facebook et les droits d'auteurFacebook doit-il participer aux droits d’auteurs?

mariage Auchan Système UBientôt un mariage entre Auchan et Système U

La chanson “Carmen” de Stromea, une version revisitée de célèbre opéra du même nom, offre une réflexion intéressante sur Twitter.

Banques en ligneLes banques en ligne ont un succès fulgurant.
Avantages et inconvénients des banques en ligne.

avril 2015

Les reportages du mois:

Manuel Valls Matador, article de La Vanguardia

Urbanisme: à quoi ressemblera Paris en 2050?

Les villes du futur    Les villes du futur + le jeu + le supplément (les Echos)

La Cité radieuses de Le Corbusier

Les impôts: La pression monte…(débat sur LCP, La Chaine Parlementaire)

Déclaration de revenus 2015: témoignages

Déclaration de revenus 2015: les secrets de la réforme

La France championne des impôts

Bonne Sant Jordi!

 Le 23 avril en Catalogne, on célèbre la Sant Jordi . C’est la fête du livre et de l’amour. Elle trouve son origine dans la légende de Sant Jordi qui aurait combattu et vaincu le dragon qui menaçait de dévorer la belle princesse, libérant ainsi tout le village de cette horrible menace. Du sang du dragon serait née une rose. De même qu’entre le vaillant chevalier et la princesse aurait fleurit l’amour. Quant à la coutume d’offrir un livre ce jour-là, elle remonte au début du siècle dernier, quand en 1927, un écrivain Valencien  Vicent Clavel i Andrés, directeur de la maison d’Édition Cervantès, proposa de faire une fête pour promouvoir le livre en Catalan. Peu de temps après, en 1929, en pleine Exposició Internacional de Barcelona, les libraires sortirent dans la rue, et décidèrent de fixer la date au 23 avril, qui était l’anniversaire de la mort de Miguel de Cervantes  et aussi de  William Shakespeare.

En France, le mois d’avril commence en humour par des blagues. Le 1er  avril, c’est le jour du Poisson d’avril ! Ce jour-là, les enfants accrochent des poissons découpés dans du papier au dos des maîtresses et les adultes se font des blagues. Et quand vous tombez dans le piège on vous crie : « Poisson d’avril ! »

Mais d’où vient cette tradition étrange ? Réponse :

Autre événement de ce mois d’avril : Pâques. oeufs chateau Après la messe de Pâques à Rome, les cloches sonnent pour annoncer la bonne nouvelle de la résurrection du Christ, et elles s’en vont répandre la nouvelle dans toute l’Europe où elles déposent des œufs en chocolat dans les jardins. chasse aux oeufs Cette tradition donne lieu partout en France à une chasse aux œufs. Les enfants courent chercher les œufs qu’elles ont déposés dans les parcs et les jardins.  

Les mignons vous souhaitent Joyeuses PâquesJoyeuses Pâques!

Mars 2015

Les reportages du mois:

Fraude socialeLa Fraude sociale (Le monde diplomatique)

Total– Total va fermer 9 filiales situées dans des paradis fiscaux

CAC 40 Paradis fiscaux– les entreprises du CAC 40 dans les paradis fiscaux

Eclipse solaire   Eclipse solaire visible à Barcelone ce 20 mars entre 9h et 11 heures du matin!! A ne pas manquer! Attention à regarder avec des lunettes spéciales ou à suivre en direct en suivant le lien.

Une ferme 100% naturelle dans le Colorado – Une ferme 100% naturelle dans le Colorado

Bioplastiques– Des capsules de café à partir de maïs (les bioplastiques)

Belo-Monte-Site-River-bend-Aerial– Brésil, le barrage controversé de Belo Monte

Laurent AlexandreL’homme qui vivra 1000 ans est déjà né (Laurent Alexandre)

Des ballons statosphériques pour GoogleLes ballons stratosphériques français intéressent Google

Le cartel du yaourt– Le cartel des yaourts

McDo– Mac Donald est accusé d’évasion fiscale

L'Europe– L’Europe en guerre contre l’optimisation fiscale

Le mois de mars c’est :

– le fête des couleurs, Holi, la célèbre fête indienne : le 6 mars.
– la journée mondiale de la femme: le 8 mars
la Saint Patrick, fête nationale de l’Irlande: le 17 mars. Quelques idées pour célébrer la St Patrick.
la fête des pères en Espagne: le 19 mars. En France la fête des pères se célébrera cette année le 21 juin. En effet, ce n’est pas une date fixe, mais le troisième dimanche de juin.
– le printemps: le 21 mars.
– le dimanche des Rameaux: le 29 mars.

Février 2015

Les reportages du mois :

Les employeurs peuvent consulter les sms privés de leurs employés.
Le nouvel an chinois à Paris
Des supermarchés adaptés aux seniors
la fête du citron à Menton (jusqu’au 4 mars)
7 césars pour le film de Timbuktu
SwissLeak
L’évolution de la croissance française
Est-ce la fin de la croissance
Le festival d’Angoulême
L’histoire de la laïcité en France
Internet: Les noms de domaines se régionalisent

Le mois de février est le plus court de l’année mais il est néanmoins très riche en événements culturels.

crêpes

On commence par la Chandeleur. Le 2 février, à vos poêles ! C’est le jour des crêpes. Alors sucrées ou salées ? C’est comme on préfère. On peut commencer par des crêpes salées, appelées galettes, faites avec de la farine de sarrasin et on continue avec les crêpes sucrées faite avec de la farine de blé.

Ingrédients :
250 g. de farine
4  œufs
½ l de lait
50g de beurre fondu et une cuillère à soupe de bière (ou levure).

Voici la recette de la pâte à crêpes : Faites légèrement chauffer au micro-onde le lait et le beurre, jusqu’à ce que le beurre fonde. Mélangez dans un grand bol la farine, les œufs et le lait et le beurre fondu. Versez la cuillère de bière. Remuez. Et voilà, la pâte est prête ! Il n’y a plus qu’à faire les crêpes !
Versez quelques gouttes d’huile dans une poêle à crêpes.
Versez une louche de pâte à crêpes dans la poêle de façon à ce qu’elle se répande sur toute la surface de la poêle. Attendez quelques instants que la pâte cuise, puis faites sauter la crêpe pour la retourner. Laissez-la cuire quelques instants de l’autre côté puis mettez-la de côté dans une assiette pour la garnir plus tard.

Galette_complete_2Crepe-de-Sarrazin-Jambon  crepe flambée
Quelques crêpes classiques :
– la complète : jambon blanc, œuf, gruyère râpé.
– aux champignons : crème-fraîche, lardons, champignons.
– la complète, supplément  tomate : jambon blanc, tomate, œuf, gruyère râpé.
– la crêpe flambée
– la crêpe Suzette

Carnaval

– Jeudi 12 février : Le carnaval à Barcelone

– En France on célèbre le mardi gras alors qu’ici c’est dijous gras.

 Carnaval2015_Affiche_40x60_001.indd Le carnaval de Nice, du 13 février au 1er mars.

Nou any Xines amb bcn
Le nouvel an chinois. se célébrera cette année le 21 février. Nous entrons dans l’année de la chèvre. Et bien sûr à Barcelone après le Carnaval, on célébrera le nouvel an chinois.

museumon  Et puis à Barcelone, le musée des cultures du monde vient d’ouvrir ses portes.
Plus de 500 pièces archéologiques d’Asie, d’Afrique, d’Amérique et d’Océanie sont exposées dans le nouveau musée des cultures du monde de Barcelone, selon La Vanguardia. Il a ouvert ses portes dans les superbes Palais Nadal et Marquès de Llio dans la rue Montcada, en face du Musée Picasso. Afin de se faire connaître auprès du public, l’accès sera gratuit jusqu’au 7 avril 2015. Jules BESSE (www.lepetitjournal.com – Espagne)

Janvier 2015

Les reportages du mois:
Détroit : La grande démolition

Le mois de janvier c’est le mois des lendemains de fêtes. Les diners familiaux et traditionnels de fin d’année, nous ont laissé une douce torpeur et quelques kilos en trop. En effet, les menus traditionnels des repas de fêtes ne sont pas légers !

Menu de Noël 

Foie gras                                                    Dinde aux marrons                                                Bûche de Noël

Bloc de foie gras d'oie  Dinde de Noël  Buche de noël

Menu du jour de l’an

Saumon fumé                                                        Noix de Saint-Jacques                                        Plateau de fruits de mer                          Plateau de fromages

saumon fumé  noix de saint jacques  plateau de crustacés  Plateau de fromages

Plateau de fruits de mer (pour 4 personnes ,en plat principal) :

– 16 crevettes grises, 8 langoustines, 12 huîtres, 500 g de bigorneaux, 500 g de Bulots, 500 g de palourdes, 500 g de coques, 1 tourteau
– 16 crevettes roses, 16 crevettes grises, 1 araignée, 2 étrilles, 1 tourteau, 12 huîtres,
– 8 langoustines, 2 araignées (ou 2 tourteaux), 500 g de crevettes roses, 500 g de crevettes grises, 500 g de bigorneaux, 24 huîtres creuses, 24 palourdes
– 12 huîtres creuses et 4 plates, 6 palourdes ou praires , 12 clams ou 12 amandes de mer, 12 langoustines , 200 g de bigorneaux , 2 langoustes, 24 bulots, 8
oursins, 8 grosses moules

Pour une entrée, divisez les quantités par deux.

En France vous avez jusqu’au  15 janvier pour envoyer vos vœux. Les Britanniques, eux doivent les recevoir avant Noël, puisqu’ils décorent les rebords des cheminées avec les cartes qu’ils ont reçues.

A peine remis de ces excès, voilà la galette des Rois ! Le 6 janvier, jour de l’Épiphanie n’est pas un jour férié en France. On célèbre les Rois, le premier dimanche de janvier.

La recette de la galette des rois

galette des rois

Le mois de janvier c’est aussi le mois de la reprise et donc d’un nouveau départ, plein de bonnes résolutions. Voici une liste à imprimer, à cocher et à vérifier dans un an !

  • Arrêter de fumer
  • Maigrir de 3 kilos
  • Ne plus grignoter entre les repas
  • M’inscrire au gymnase / Faire plus de sport (pour ceux qui sont déjà inscrits)
  • Boire moins de bière devant les matchs de foot
  • Moins regarder les émissions débiles de la télé et lire plus
  • Voir plus souvent les amis
  • Devenir organisé : Classer les papiers, regarder l’agenda, effacer les mails
  • Ranger la cave / le garage
  • Envoyer les cartes de vœux pour Noël

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Décembre 2014

Les reportages du mois:
Luxleaks: témoignage de l’homme à l’origine des révélations.
Si Noël m’était conté (9 vidéos sur le thème de Noël)
Le quizz de Noël
Mots croisés de Noël
La gastronomie de Noël en Inde, à Goa.
Les crèches de Noël dans un petit village du sud de la France.

Le mois de décembre est là et ça y est, on peut voir les décorations de Noël à travers les rues.

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Illumination au milieu de la Gran Via

Tandis que les Français bouclent leurs derniers achats de Noël profitant du Black Friday, ici on réserve les tables pour les dîners de fin d’année entre amis ou entre collègues. Noël semble encore loin dans les esprits et faire les cadeaux n’est pas encore tout à fait à l’ordre du jour en ce début décembre.

Ici, on se prépare pour le Pont de la Constitution des 6 et 8 décembre. Ainsi donc, voici quelques événements qui ont lieu en France autour de ces dates.

Si vous en avez l’occasion, ne ratez pas La Fête des lumières de Lyon dédiée à la Vierge Marie, l’Immaculée Conception.

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Du vendredi 5 au lundi 8 décembre.  Toute la ville est animée de spectacles de lumières des plus traditionnels aux plus innovants. Les Lyonnais mettent des verres de couleurs avec des  bougies à leurs fenêtres et la ville se pare ainsi de mille feux colorés.

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De plus en plus populaire, la Fête des lumières draine plusieurs millions de visiteurs chaque année !

Si vous allez à Paris ne manquez pas les vitrines des Grands Magasins (Le Printemps Haussmann, Les Galeries Lafayette, Le BHV, Le Bon Marché). Elles rivalisent d’ingéniosité et de splendeur pour répondre à l’attente des milliers de visiteurs venus de toute la France et d’ailleurs pour découvrir leurs automates et autres installations.

Vous pouvez également visiter les différents marchés de Noël. En particulier le Marché de Noël des Champs Elysées. Cette année, la superficie du marché est étendue et 30 nouveaux stands font leur apparition ! A noter qu’il est organisé par Marcel Campion, propriétaire de lgrande roue de la Concorde, l’un des gérants de la Foire du Trône et organisateur de la Fête foraine des Tuileries
Avenue des Champs-Elysées, 75008 Paris
Du 14 novembre 2014 au 4 janvier 2015, de 10h30 à minuit sauf vendredi et samedi jusqu’à 1h

A Paris encore, la nouvelle attraction de la Tour Eiffel. Après 2 ans de travaux de rénovation, le premier étage dispose maintenant d’un plancher  en verre à 57 mètres du sol qui offre une vue imprenable au sol Parisien à…57 mètre plus bas. Sensation assurée. Vidéo: Le plancher de verre de la Tour Eiffel

Le plancher de verre de la Tour Eiffel

Noël c’est également le temps de la gastronomie. Et au menu du repas de Noël il y aura forcément du foie gras et une dinde aux marrons, tradition oblige. Les marrons seront également à l’honneur dans leur version sucrée : les marrons glacés.

Vidéo: Les marrons glacés de l’Ardèche.

marrons-glaces

 
 

Et puis finalement, LE sujet d’actualité du mois de décembre, c’est LES CADEAUX! Alors plusieurs questions et leurs réponses en reportages:

Vidéo: Comment achètent les internautes ?

Vidéo: Comment les seniors achètent leurs cadeaux?

Cette année Barcelone a décidé de ne pas rester en reste et la Mairie organise un concours de décors de Noël, tant pour les vitrines, les façades  que pour les balcons. (En savoir plus sur : www.bcn.cat/guarneixalteunadal)

Joyeux Noël 2014 et Meilleurs vœux de fin d'année!

Joyeux Noël 2014 et Meilleurs vœux de fin d’année!

Novembre 2014

Nous voilà en novembre, le mois de la Castañada en Catalogne et de la Toussaints en France, mais aussi du Beaujolais nouveau et de la commémoration de l’Armistice du 11 novembre 1918.

Pour tous ceux qui ont des enfants, et pour ceux qui dépendent du calendrier scolaire, c’est le temps des premières vacances scolaires. Vous savez qu’en France, il y a 10 jours de vacances toutes les 6 semaines ! Et ces 10 jours sont décalés selon la zone de la France où vous habitez. Cela qui explique qu’il y ait toujours beaucoup de Français à Barcelone, parce qu’il y a toujours une région qui est en vacances.Vacances de la Toussaints

Comment célèbre-t-on la Toussaint en France ?

Le 1er novembre est  un jour férié, nous pouvons donc en profiter pour faire les magasins,

Overture exceptionnelle

ou pour faire la visite traditionnelle et annuelle au cimetière.

Cimetière

Après le cimetière, nous nous retrouvons autour d’un bon repas. Toutes les festivités étant toujours accompagnées d’un bon repas familial. Il n’y a pas de menu traditionnel de la Toussaints même si, comme à Barcelone, les châtaignes sont de rigueur. Par contre nous ne connaissons pas les boniatos o moniatos.

chataignes

Ce pont de novembre est également l’occasion de partir, de faire une petite escapade à deux ou à plusieurs, pour visiter une ville française par exemple. Si vous voulez  plus de renseignements vous pouvez consulter la page de France-voyages.com  :http://www.france-voyage.com/evenements/fete-beaujolais-nouveau-86.htm

 Beaujolais

Cette année la commémoration du 11 novembre est un peu particulière car il s’agit du centenaire de la 1ère Guerre Mondiale (1914-1918). Nous fêterons donc cette année le 96ème anniversaire de l’armistice du 11 novembre.

Le mois de novembre c’est aussi le mois de la Fête du Beaujolais nouveau. Si vous allez en France vous ne manquerez pas de voir cet écriteau dans toutes les brasseries, cafés et  autres restaurants: « Le Beaujolais nouveau est arrivé ! ». En effet, chaque année, le troisième jeudi de novembre a lieu le lancement de ce vin fruité. Cet événement est très attendu par les amateurs mais aussi et surtout, parce qu’il est l’occasion de se retrouver entre amis dans une ambiance conviviale.

cci princess sofia

Pour célébrer l’arrivée du Beaujolais nouveau à Barcelone, en association avec Chambre de Commerce et d’Industrie Française de Barcelone, RDV jeudi 20 novembre de 19h à 21h, à l’hôtel Princesa Sofía (Sala Top City) Pl. Pio XII, 4. L’entrée, ouverte à tous, est de 20 euros par personne, à régler sur place. Pour s’inscrire,cliquez ici. Lepetitjournal.com: http://www.lepetitjournal.com/barcelone/accueil/actualite/198211-beaujolais-nouveau-rdv-le-20-novembre